抽空把您家裡的油，放到冰箱里2個小時(蘇炳財提供) (09/13/14)

抽空把您家裡的油，放到冰箱里2個小時，如果出现白色的泡沫一樣，那就是地溝油。

檢測是否地溝油的最簡單方法炒菜時放一颗剝皮的蒜頭，如果蒜頭變红色，就是用地溝油，含有大量黄麴霉素。

如果油是良好的話，蒜頭是白色的。